рестораны
в нижнем новгороде
Сегодня расскажем о кафе и ресторанах в Нижнем Новгороде. Кто-то из них удивляет кухней, кто-то привлекает внимание своим интерьером, а кто-то - философией zero waste.
Yale
YALE - ресторан-легенда, музей и ресторан русской кухни в одном. Расположился он в старинной усадьбе А. И. Костромина-А. Шушляева, построенной в 1857 году, с красивой лепниной в стиле рококо на потолке. Если вы захотите больше узнать про историю этого места - вместе с блюдами вам могут вынести наушники с аудио-гидом.
Среди блюд стоит отметить фирменный десерт “Кора” - он выполнен в виде куска коры дерева, а под тонким слоем шоколада скрывается воздушный мусс и прослойка из нуги.
Среди блюд стоит отметить фирменный десерт “Кора” - он выполнен в виде куска коры дерева, а под тонким слоем шоколада скрывается воздушный мусс и прослойка из нуги.
краса
Краса — это ресторан в стиле русский шик, расположенный в историческом центре города. Шеф-повар Илья Шекеряк воплотил в меню свои фантазии русской кухни, если бы в ней не было революции. А источником вдохновения для винной карты стали классические произведения русской литературы.
Здесь можно увидеть вживую знаменитые светильники «Зырь» бренда ZAPAZUHA.
Здесь можно увидеть вживую знаменитые светильники «Зырь» бренда ZAPAZUHA.
Гусь в Яблоках
Ресторан "Гусь в яблоках" находится в историческом здании на Рождественской улице, с видом на Кремль. Здесь предлагается бесконечный гастрономический праздник с уклоном в русскую и европейскую кухню. Интерьер заведения запоминается ладьей-умывальником, гнездом из веток в уборной, росписями и кружевными фресками на стенах, а также плафонами из перьев.
Red Wall
Red Wall - ресторан, расположенный прямо у стен Нижегородского кремля с прекрасным видом на Волгу.
Шеф-повар Игорь Шиянов представляет современную русскую кухню с тёплым и слегка пряным вкусом, дополненным южным акцентом.
Многие продукты закупают напрямую у фермеров.
Выбирайте место у окна.
Шеф-повар Игорь Шиянов представляет современную русскую кухню с тёплым и слегка пряным вкусом, дополненным южным акцентом.
Многие продукты закупают напрямую у фермеров.
Выбирайте место у окна.
Парк Культуры
«Парк Культуры» представляет собой три концепции: кафе с летней верандой и видом на Волгу на первом уровне, ресторан авторской кухни с картинной галереей и Chef's table на втором. Создатели объединили кулинарию и искусство под одной крышей, привязав оба аспекта к нижегородской земле.
Обязательно закажите десерт «Мастер и Маргарита».
Обязательно закажите десерт «Мастер и Маргарита».
Министерство завтраков
"Ministry of breakfast" - ресторан, посвященный завтракам.
Можно почувствовать себя внутри фильма «Уэса Андерсона». Стену украшает панно, разработанное искусственным интеллектом.
И конечно же меню посвящено завтракам.
Можно почувствовать себя внутри фильма «Уэса Андерсона». Стену украшает панно, разработанное искусственным интеллектом.
И конечно же меню посвящено завтракам.
Кусто
Кусто - современный рыбный ресторан от Максима Мирсиянова и Berezka Group c cамой свежей рыбой и морепродуктами со всех концов света.
Интерьер заведения выполнен в стильном камерном стиле с яркими акцентами, а блюда подаются красиво и изысканно.
Интерьер заведения выполнен в стильном камерном стиле с яркими акцентами, а блюда подаются красиво и изысканно.